Valladolid

Ubicación

Valladolid una de las ciudades mas antigüas de México. 

Clima

En Chichén-Itzá, los veranos son cortos, tórridos y parcialmente nublados; los inviernos son largos, caliente y mayormente despejados, bochornoso durante todo el año, la temperatura generalmente varía de 17 °C a 37 °C y rara vez baja a menos de 12 °C o sube a más de 40 °C.

La puntuación de turismo favorece los días despejados y sin lluvia con temperaturas percibidas entre 18º c y 27 ºc. con base a esa puntuación, la mejor época del año para visitar Chichen Itza para las actividades turísticas generales a la intemperie es desde mediados de noviembre hasta mediados de marzo, con una puntuación máxima en la última semana de enero.

Si te interesa visitar Chichen Itza en las fechas proximas al equinoxio (21 de marzo y 23 de septiembre) o el solsticio (20 de junio y 22 de diciembre) ten en cuenta que la afluencia de gente es mucho mayor; se estima que para 2018 mas de 25,000 personas se congregaron en la explanada de Chichen Itza para presenciar estos asombrosos espectáculos que se proyectan en un juego de luz y sombra con el sol sobre el templo  principal de Chichen Itza.

La puntuación para los viajeros acuáticos favorece los días despejados, sin lluvia, con temperaturas percibidas entre 24ºc y 32ºc. Con base a esa puntuación podemos decir que la mejor época para visitar Chichen Itza, para actividades de clima caluroso es de finales de octubre hasta mediados de mayo, con una puntuación máxima en la útlima  semana de marzo.

la

¿Como llegar a Chichen Itza?

  • Autobus: Viajar en autobús es una opción económica y cómoda para llegar a Chichen Itza. Para esto debes de abordar desde la terminal de autobuses ADO en el centro de Cancún (av. Tulúm) Mayormente solo hay una salida (08:45 am) y un regreso diario (04:30 pm). Es recomendable reservar tu boleto con al menos un día de anticipación para asegurar disponibilidad. La distancia de 188 km puede recorrerse en 2 o 3 horas dependiendo del tráfico. El viaje hace una breve parada en  un bello pueblito localizado a unos 13 km de Chichen Itza llamado “Piste” donde puedes comprar algún refrigerio y estirar un poco las piernas para continuar con el viaje.
  • Conduciendo: Si decides tomar el volante por cuenta e ir a tu propio ritmo existen 2 rutas.
    • Si lo que te interesa es solo llegar a tu destino sin mas ni mas, lo mas recomendable es tomar la carretera de pago 307, la cual recorre toda la Riviera Maya, es muy amplia y está muy bien señalizada, el costo aproximado de $380 pesos mexicanos.
    • Si prefieres aventurarte un poco más, puedes tomar la carretera federal 180, conocida como Mérida- Puerto Juarez, la cual pasa por varios pueblitos donde puedes detenerte a  comer un antojito típico o comprar alguna artesanía. Esta autopista es solo de 2 carriles, uno de ida y uno de venida, por lo cual es recomendable ser un buen conductor con habilidad para rebasar en carretera.
  • En Tour: La manera mas cómoda y sencilla de visitar la zona arqueológica de Chichen Itza es contratar un tour, que en la mayoría de los casos parte desde lugar de hospedaje  y cuenta con todas las amenidades necesarias  para tu viaje a tierras mayas. La versión más popular de tour a Chichen Itza  ya incluye la cuota de admisión a la zona arqueológica, tour guiado por especialista con certificado por el INAH (instituto nacional de antropología e historia), tiempo libre dentro de la zona arqueológica, visita al pueblo mágico de “valladolid”, visita a un cenote con tiempo libre para nadar y un buffet con algunos de los más tradicionales platillos de la región. Asegúrate de reservar tu excursión con una agencia oficial lo cual te dará la garantía de la calidad del servicio que estas contratando.

¿Que hacer en Chichen Itza?

  • Tour guiado por la zona arqueológica
  • visita al pueblo magico de "Valladolid"
  • Cenote Ik Kil
  • Cenote Zaci
  • Cenote Suy-Tun
  • Ceremonia temazcal
  • Show de Luz y sonido en Chichen Itza

Gastronomía

La fascinante cocina “yucateca” es una de las mas características y tradicionales de México. Creada de la mezcla de ingredientes y métodos empleados por los antiguos mayas con sabores traídos por los españoles durante la Colonia.

El maíz es el elemento base en la dieta y entre algunos de los ingredientes y especias que se emplean podemos encontrar: el chile abanero, el orégano, la pepita de calabaza, el achiote, la cebolla morada, la naranja agria, la lima, el tomate, cilantro entre otros. Los cuales se preparan principalmente en pavo o cerdo para dar origen a los tradicinales platillos que conocemos hoy en día.  

 

Principales platillos tradicionales Yucatecos:

  • Cochinita Pibil
  • Tamales de pollo o de gallina
  • Salbutes
  • Panuchos
  • Relleno negro
  • Sopa de lima
  • papadzules
  • Escabeche negro
  • Frijol con puerco
  • Longaniza de valladolid

 

Postres y dulces tradicionales:

  • Mazapan de almendras
  • Los zapotitos
  • El alfeñique
  • Las bolas de huevo
  • El dulce de coco seco
  • Las biscotelas y roscas nevadas
  • Los dulces de anís
  • Dulce seco de pepita y de cacahuáte 

¿Donde comer?

la zona arqueológica de Chichen Itza se encuentra en una de las zonas de mayor  las cercanías del pueblo mágico de “Valladolid”, destino ideal para los amantes de la gastronomía mexicana, Aquí te dejamos una lista de los 10 mejores restaurantes en Valladolid.

 

 

 

Aventura top #05

5/5
"Chichen Itza es como viajar al pasado, sin duda uno de los sitios mas mágicos e increíbles en los que he estado,"
Travel Blogger

Descarga el top 20 de aventuras en la Riviera Maya para 2019